Byblos, kuća libanske kuhinje, stvorena je 2002 godine, nalazi se u malom vračarskom podrumu gde se mogu čuti različiti jezici, puše se “Drina” i nargila i uživa se u ukusnoj hrani i orijentalnom plesu. Restoran je dobio ime po najstarijem naseljenom gradu na svetu, Byblosu, koji se nalazi severno od Bejruta, “Pariza Bliskog istoka”. Sestre Jelena i Katarina Kovačević želele su da približe libansku kulturu beogradjanima, i da podele sve njene čari.
Kada je kuća u kojoj je restoran prvobitno otvoren je srušena, preselili su se u Nebojšinu 6, u kuću pažljivo sakrivenu ispod krošnji Karadjordjevog parka, a zajedno sa njima je pošao i glavni kuvar Deni Chehwan, čije specijalitete pamte oni koji su bili gosti bejrutskog restorana “Al Balad”.
Od 2008. godine, Byblos je generalni distributer i zastupnik “Kefraya” libanske kuće vina, čija je ponuda posebno interesantna i kvalitetna, zbog duge tradicije proizvodnje istog, sa korenima u Fenikiji i dominacije francuske kulture. Pored toga, Byblos je oduvek glavni zastupnik dobre hrane, fuzije beogradskog i libanskog duha i najbolje ponude alternativnog opuštanja uz orijentalni ples i arapsku kafu.
Čekaju Vas terasa u parku, kvalitetna hrana, mirisni duvan i nargila, orijentalni ples, najbolja libanska vina i naravno beogradski osmesi i duh, koje su uspeli da očuvaju.
| dan | Od | Do |
|---|---|---|
| Ponedeljak | 10:00 | 24:00 |
| Utorak | 10:00 | 24:00 |
| Sreda | 10:00 | 24:00 |
| Četvrtak | 10:00 | 24:00 |
| Petak | 10:00 | 24:00 |
| Subota | 10:00 | 24:00 |
| Nedelja | 10:00 | 24:00 |
